Бесплатная электронная библиотека Скачать книги бесплатно
Автор пишет только половину книги: другую половину пишет читатель.
Джозеф Конрад


Отбор по дате добавления:








1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15
Сортировка по: названию | дате добавления | популярности
Добавлена: 2011-05-11
Пикантные салатыСкачать бесплатно без регистрации Пикантные салаты(Дмитерко Ю.В.)
Нет оценки
Автор: Дмитерко Ю.В.
Просмотров: 509
Год: 2007
Язык: Русский
Страниц: 32
Категория: Кулинария


Данная книга пополнит ваше повседневное и праздничное меню наиболее интересными рецептами пикантных салатов. Они привлекут вас интересным сочетанием разнообразных продуктов,экзотическим вкусом, ярким внешним видом.
Добавлена: 2011-09-25
Пироги, булочки, кексыСкачать бесплатно без регистрации Пироги, булочки, кексы(И.С. Румянцева (составитель))
Нет оценки
Автор: И.С. Румянцева (составитель)
Просмотров: 266
Год: 2007
Язык: Русский
Страниц: 96
Категория: Кулинария


Трудно представить день рождения без вкусного именинного пирога, тем более что мировая кулинария предлагает множество рецептов из разных стран. Вряд ли кто-то откажется от нежного круассана, сдобного кренделька, традиционной ватрушки, оригинального кекса к воскресному завтраку. И любой обед украсят сырные, мясные, овощные, грибные пироги, а к вечер...
Добавлена: 2011-10-01
Пироги. Запеканки. ПиццыСкачать бесплатно без регистрации Пироги. Запеканки. Пиццы(С.Н. Заготова (редактор-составитель))
Нет оценки
Автор: С.Н. Заготова (редактор-составитель)
Просмотров: 277
Год: 2003
Язык: Русский
Страниц: 302
Категория: Кулинария


Печеное любят все. И пусть сейчас время так называемой "быстрой еды". Но разве кто-нибудь откажется от пирога или домашней пиццы? А хлебосольный стол и представить трудно без изделий из теста. Предложенные в этой книге рецепты вызовут несомненный интерес у любителей выпечки. Пироги, рулеты, кексы, куличи, пиццы, запеканки, всевозможные ле...
Добавлена: 2011-01-02
Пицца с соблазнительными начинкамиСкачать бесплатно без регистрации Пицца с соблазнительными начинками(Ивушкина О.)
Нет оценки
Автор: Ивушкина О.
Просмотров: 592
Год: 2006
Язык: Русский
Страниц: 64
Категория: Кулинария


В книгах серии "Вкусно и просто" собраны классические и оригинальные рецепты салатов, соусов, супов, выпечки и др. С их помощью вы приготовите не только вкусные, но и полезные блюда к празднику и на каждый день.
Добавлена: 2011-05-04
Пищевой террор. Есть или жить? Продукты массового уничтожения.Скачать бесплатно без регистрации Пищевой террор. Есть или жить? Продукты массового уничтожения.(Троицкая С.)
Нет оценки
Автор: Троицкая С.
Просмотров: 585
Год: 2011
Язык: Русский
Страниц: 141
Категория: Кулинария


"Ты - то, что ты ешь", - задумайтесь над этой фразой, иначе может стать слишком поздно! Если вас волнует ваше здоровье и здоровье ваших детей, обратите внимание на эту книгу. Она расскажет вам всю правду о продуктах массового уничтожения, находящихся вокруг нас.
Добавлена: 2011-09-21
Пловы, паэльи, ризоттоСкачать бесплатно без регистрации Пловы, паэльи, ризотто(не указан)
Нет оценки
Автор: не указан
Просмотров: 323
Год: 2001
Язык: Русский
Страниц: 46
Категория: Кулинария


Книга содержит множество рецептов азербайджанских, арабских, армянских, казахских, таджикских, турецких, узбекских и других пловов, рецепты испанской паэльи, итальянского ризотто, а также других блюд из риса с мясом, птицей и рыбой.
Добавлена: 2011-10-02
Полезная вкуснятина из обычных овощейСкачать бесплатно без регистрации Полезная вкуснятина из обычных овощей(Коллектив)
Нет оценки
Автор: Коллектив
Просмотров: 155
Язык: Русский
Страниц: 31
Категория: Кулинария


Полезная вкуснятина из обычных овощей Очередная книга серии "Повар и поварята" представляет рецепты вкусных, простых и недорогих блюд из обычных овощей.
Добавлена: 2011-10-26
Пособие для кондитераСкачать бесплатно без регистрации Пособие для кондитера(Н.Г. Бутейкис, Суркова Н.Ф.)
Нет оценки
Автор: Н.Г. Бутейкис, Суркова Н.Ф.
Просмотров: 240
Год: 1972
Язык: Русский
Страниц: 175
Категория: Кулинария


Книга предназначена в качестве пособия для курсов повышения квалификации работников кондитерских цехов. 115 рецептов. "В пособии освещаются принципы организации кондитерского производства в предприятиях общественного питания, приводится характеристика сырья и продуктов, используемых для приготовления различных кондитерских изделий и полуфабр...
Добавлена: 2011-07-17
Пост и Пасха. Традиции и кулинарияСкачать бесплатно без регистрации Пост и Пасха. Традиции и кулинария(Коллектив)
Нет оценки
Автор: Коллектив
Просмотров: 250
Год: 2008
Язык: Русский
Страниц: 240
Категория: Кулинария


В наш век, заполненный бесконечным стремлением все успеть, особенно значительной становится забота о правильном питании. С давних времен регулятором питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Предлагаемые рецепты пригодятся многим, особенно если на время поста выпадают дни рождения, именины, юбилеи. Но посты кончаются, а на смену...
Добавлена: 2011-09-24
Постный столСкачать бесплатно без регистрации Постный стол(Т. Левкина (редактор-составитель))
Нет оценки
Автор: Т. Левкина (редактор-составитель)
Просмотров: 257
Год: 2006
Язык: Русский
Страниц: 194
Категория: Кулинария


Постные блюда, традиционно приготовляемые на Руси, не утратили своей актуальности. Они представляют интерес не только для верующих - многие современные оздоровительные диетические методики используют практический опыт постов, ограничивающих потребление определенных продуктов. Кроме того, постные блюда, особенно рыбные, являются неотъемлемой частью ...
Добавлена: 2011-01-02
Постный столСкачать бесплатно без регистрации Постный стол(Куликова В.Н.)
Нет оценки
Автор: Куликова В.Н.
Просмотров: 794
Год: 2007
Язык: Русский
Страниц: 64
Категория: Кулинария


В книгах серии "Вкусно и просто" собраны классические и оригинальные рецепты салатов, соусов, супов, выпечки и др. С их помощью вы приготовите не только вкусные, но и полезные блюда к празднику и на каждый день.
Добавлена: 2011-04-23
Праздничные лакомства. Выпечка печеньяСкачать бесплатно без регистрации Праздничные лакомства. Выпечка печенья(не указан)
Нет оценки
Автор: не указан
Просмотров: 502
Год: 2009
Язык: Русский
Страниц: 126
Категория: Кулинария


Известный журнал для женщин "Домашний 0чаг" начинает выпуск книг тематических рецептов. Первая - «Праздничные лакомства. Выпечка печенья» - посвящена мучным сладостям, которые легко приготовить дома. В нее вошли рецепты печенья из разных стран мира, которое пекут на Рождество, свадьбу и для других домашних торжеств. В книге собрана полезн...
Добавлена: 2011-01-02
Праздничные салатыСкачать бесплатно без регистрации Праздничные салаты(Ивушкина О.)
Понравилось: 1
Автор: Ивушкина О.
Просмотров: 737
Год: 2005
Язык: Русский
Страниц: 64
Категория: Кулинария


В книгах серии "Вкусно и просто" собраны классические и оригинальные рецепты салатов, соусов, супов, выпечки и др. С их помощью вы приготовите не только вкусные, но и полезные блюда к празднику и на каждый день.
Добавлена: 2011-06-28
Праздничные салаты на любой сезонСкачать бесплатно без регистрации Праздничные салаты на любой сезон(О. Зыкина (автор-составитель))
Нет оценки
Автор: О. Зыкина (автор-составитель)
Просмотров: 225
Год: 2008
Язык: Русский
Страниц: 94
Категория: Кулинария


Салаты украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу, а готовить их можно практически из любых продуктов. В книге предлагаются несложные в приготовлении блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус.
Добавлена: 2011-09-21
Праздничный столСкачать бесплатно без регистрации Праздничный стол(Галина Поскребышева)
Нет оценки
Автор: Галина Поскребышева
Просмотров: 284
Год: 2001
Язык: Русский
Страниц: 156
Категория: Кулинария


Хлебосольное отношение к празднику — это склад души. Гостя мы встречаем самым лучшим, вкусным, деликатесным. Хорошая хозяйка готовится к празднику заранее - делает соусы и маринады, вина и настойки - это и экономично и заметно облегчает хлопоты в торжественный день. Все блюда, представленные в этой книге — не сложные по технологии приготовления, не...
Добавлена: 2011-04-19
Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюдСкачать бесплатно без регистрации Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд(Н.В. Красная (составитель))
Нет оценки
Автор: Н.В. Красная (составитель)
Просмотров: 396
Год: 2010
Язык: Русский
Страниц: 384
Категория: Кулинария


Эта уникальная книга, составленная по рецептам наших читателей, поможет вам организовать праздничный прием: ваш стол будет ломиться от оригинальных закусок и салатов, аппетитных и питательных мясных, рыбных и овощных блюд, пикантных соусов, великолепных тортов, вкуснейших десертов и напитков. А розочки и лилии из овощей, пальмы из оливок, лягушки и...
Добавлена: 2011-10-26
Практикум для официантов и барменов по обслуживанию посетителей в ресторанахСкачать бесплатно без регистрации Практикум для официантов и барменов  по обслуживанию посетителей в ресторанах(Чалова Н.В.)
Понравилось: 1
Автор: Чалова Н.В.
Просмотров: 161
Год: 2002
Язык: Русский
Страниц: 338
Категория: Кулинария


Каждый официант должен обладать необходимой общей культурой, в совершенстве владеть методикой работы, техникой обслуживания, знать и соблюдать нормы этикета, правила поведения за столом. Все это относится и к учащимся профтехучилищ — будущим работникам ресторанов и баров. Учебное пособие поможет им овладеть навыками своей будущей профессии, искусст...
Добавлена: 2011-05-30
Практические основы кулинарного искусства.Скачать бесплатно без регистрации Практические основы кулинарного искусства.(Александрова-Игнатьева П.П.)
Нет оценки
Автор: Александрова-Игнатьева П.П.
Просмотров: 394
Год: 1909
Язык: Русский
Страниц: 1035
Категория: Кулинария


Практические основы кулинарного искусства. Александрова-Игнатьева П.П. Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского искусства в Санкт-Петербурге П.П.Александровой-Игнатьевой. Руководство для кулинарных школ и для самообучения, с приложением краткого популярного Курса мясоведен...
Добавлена: 2011-09-12
Прибалтийская кухняСкачать бесплатно без регистрации Прибалтийская кухня(коллектив авторов)
Нет оценки
Автор: коллектив авторов
Просмотров: 530
Год: 2011
Язык: Русский
Страниц: 70
Категория: Кулинария


Человека, вернувшегося из поездки в Эстонию, легко определить по часто повторяемой фразе "У них там сметана такая: воткнешь ложку - стоит!". Из Литвы приезжают со словами: "Ел их цеппелины - ну это же просто фантастика!", из Латвии - с бурей восторгов по поводу тамошних ватрушек с картошкои и морковкой. При этом все отмечают, чт...
Добавлена: 2011-01-02
Про завтракиСкачать бесплатно без регистрации Про завтраки(Орлинкова Марианна)
Нет оценки
Автор: Орлинкова Марианна
Просмотров: 806
Год: 2009
Язык: Русский
Страниц: 256
Категория: Кулинария


Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. И вот настал долгожданный момент. Вашему вниманию предлагается серия "Книга Гастронома", которая регулярно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными новинками. Первой вышла книга "Про макароны". Теперь у вас в руках вторая -...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15

















Требуется авторизация Close it

Письмо администрации Close it

При помощи этой формы вы можете отправить свои пожелания и замечания по работе библиотеки, сообщить об ошибке на сайте или в оформлении книги. Здесь можно сделать заказ на размещение на нашем сайте интересующей вас книги или раздела. Ваши предложения очень важны для нас, мы обязательно их рассмотрим

answer