Бесплатная электронная библиотека Скачать книги бесплатно
Запоминание прочитанного - рождает знание. Размышление над прочитанным и прожитым - рождает мудрость.
А. Турчинов


Отбор по дате добавления:








1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15
Сортировка по: названию | дате добавления | популярности
Добавлена: 2011-09-22
100 вкуснейших салатов для хорошей фигурыСкачать бесплатно без регистрации 100 вкуснейших салатов для хорошей фигуры(А. Максимук)
Нет оценки
Автор: А. Максимук
Просмотров: 270
Год: 2004
Язык: Русский
Страниц: 208
Категория: Кулинария


Любая женщина в любом возрасте хочет иметь красивую фигуру. Предлагаемые в данной книге салаты отличаются не только потрясающим вкусом, но и тем, что помогают иметь красивую фигуру...
Добавлена: 2011-04-23
100 классических коктейлей, которые должен помнить наизусть каждый знатокСкачать бесплатно без регистрации 100 классических коктейлей, которые должен помнить наизусть каждый знаток(Сальваторе Калабрезе)
Нет оценки
Автор: Сальваторе Калабрезе
Просмотров: 693
Год: 2005
Язык: Русский
Страниц: 192
Категория: Кулинария


Это не просто еще одна книга о коктейлях. Да, конечно, она содержит подробные рецепты самых популярных классических коктейлей, но главные ее достоинства заключаются не в них. Сальваторе Калабрезе, президент Гильдии Барменов Великобритании, человек, неоднократно признававшийся "Барменом года", фанатично влюблен в коктейли и знает о них все...
Добавлена: 2011-12-25
1000 лучших рецептов домашней кухниСкачать бесплатно без регистрации 1000 лучших рецептов домашней кухни(Коллектив авторов)
Нет оценки
Автор: Коллектив авторов
Просмотров: 107
Год: 2009
Язык: Русский
Страниц: 480
Категория: Кулинария


"1000 лучших рецептов домашней кухни" - бесценное издание для тех, кто предпочитает пище из закусочных и ресторанов не только вкусную, но и полезную домашнюю еду, приготовленную с душой и любовью. Доступные продукты, несложные, но интересные рецепты - вот основа данного издания. Наша книга предлагает рецепты легких закусок и салатов, пер...
Добавлена: 2011-10-09
1000 рецептов бутербродов и пиццыСкачать бесплатно без регистрации 1000 рецептов бутербродов и пиццы(В.М. Рошаль (составитель))
Нет оценки
Автор: В.М. Рошаль (составитель)
Просмотров: 209
Год: 1999
Язык: Русский
Страниц: 616
Категория: Кулинария


Бутерброды и пицца прочно вошли в нашу жизнь. Их любят все. Они вкусны, питательны, не требуют больших затрат времени на изготовление. В настоящей книге каждая хозяйка найдет какой-то новый для себя рецепт, который внесет разнообразие в устоявшийся домашний рацион. Приятного аппетита!
Добавлена: 2011-06-25
3 шоколадаСкачать бесплатно без регистрации 3 шоколада(Себастьен Серво)
Понравилось: 1
Автор: Себастьен Серво
Просмотров: 635
Год: 2009
Язык: Русский
Страниц: 120
Категория: Кулинария


Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский ...
Добавлена: 2012-01-04
300 блюд из яицСкачать бесплатно без регистрации 300 блюд из яиц(Плотникова З.Е.)
Нет оценки
Автор: Плотникова З.Е.
Просмотров: 79
Год: 1993
Язык: Русский
Страниц: 80
Категория: Кулинария


В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная "яичная" кухни. Приводятся старинные рецепты. Для массового чи...
Добавлена: 2011-12-31
300 вкусных рецептов для лечения позвоночника и суставовСкачать бесплатно без регистрации 300 вкусных рецептов для лечения позвоночника и суставов(Елена Семенова)
Нет оценки
Автор: Елена Семенова
Просмотров: 124
Год: 2011
Язык: Русский
Страниц: 224
Категория: Кулинария


Елена Семенова 300 вкусных рецептов для лечения позвоночника и суставов Правильное питание - залог здоровья. Это знает каждый. Книга рассказывает о вкусной и питательной еде, которая не только поднимает настроение, сэкономит ваши деньги, которые в противном случае вам пришлось бы потратить на врачей и лекарства;доставит обычное плотское удовольс...
Добавлена: 2011-09-25
350 сортов хлебо-булочных изделийСкачать бесплатно без регистрации 350 сортов хлебо-булочных изделий(Плотников П.М., Колесников М.Ф.)
Понравилось: 1
Автор: Плотников П.М., Колесников М.Ф.
Просмотров: 546
Год: 1940
Язык: Русский
Страниц: 312
Категория: Кулинария


В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены качественные нормы на хлеб ржаной, пшеничный, хлебобулочные изделия, сухари, пряники и диетические изделия.
Добавлена: 2011-09-30
370 рецептов современной выпечкиСкачать бесплатно без регистрации 370 рецептов современной выпечки(Е.Г. Малёнкина (редактор-составитель))
Нет оценки
Автор: Е.Г. Малёнкина (редактор-составитель)
Просмотров: 225
Год: 2001
Язык: Русский
Страниц: 321
Категория: Кулинария


В книге представлены изделия из всех видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и теста для вафель. Лучшие изделия современной выпечки кухонь разных народов. Рецепты домашних пирогов, пирожков, куличей, булочек, печенья и тортов, подробно описанные, простые и более сложные, не требующие экзотических продуктов, дадут вам возможность п...
Добавлена: 2011-04-03
44 блюда для двоихСкачать бесплатно без регистрации 44 блюда для двоих(пер. с англ. А.А. Рудаковой)
Понравилось: 1
Автор: пер. с англ. А.А. Рудаковой
Просмотров: 645
Год: 2010
Язык: Русский
Страниц: 48
Категория: Кулинария


Собираетесь приготовить изысканное угощение на двоих, интересную закуску или что-то особенное для ужина при свечах? В этой книге, составленной сотрудниками журнала "BBC Good Food Magazine", вы найдете множество идей, которые помогут спланировать романтический ужин по самым разным сценариям. Это и аппетитные, но вместе с тем простые блюда,...
Добавлена: 2011-04-18
50 лет израильской кухниСкачать бесплатно без регистрации 50 лет израильской кухни(не указан)
Нет оценки
Автор: не указан
Просмотров: 505
Год: 1998
Язык: Русский
Страниц: 328
Категория: Кулинария


Энциклопедия кулинарии, масса рецептов и полезных советов. Прекрасный подарок хозяйке, интересующейся израильской кухней, вместивший в себя блюда Европы и Азии. Вы узнаете, как готовить традиционные салаты, хумус, фаршированные овощи, как кошеровать посуду и устраивать пасхальную трапезу. Все очень доступно описано и потрясающе вкусно!
Добавлена: 2011-10-21
500 блюд для северянСкачать бесплатно без регистрации 500 блюд для северян(Перепаденко В.Б.)
Нет оценки
Автор: Перепаденко В.Б.
Просмотров: 153
Год: 1990
Язык: Русский
Страниц: 221
Категория: Кулинария


Перепаденко В.Б. 500 блюд для северян Автор - специалист-кулинар - предлагает рецепты блюд северной кухни.
Добавлена: 2011-11-15
500 закусок для фуршетаСкачать бесплатно без регистрации 500 закусок для фуршета(Е. М. Иванова)
Нет оценки
Автор: Е. М. Иванова
Просмотров: 135
Год: 2004
Язык: Русский
Страниц: 416
Категория: Кулинария


Основу фуршетного стола составляют разнообразные закуски, как холодные, так и горячие. Часто ошибочно полагают, что фуршетный стол подразумевает лишь холодные закуски – тарталетки, канапе, хлебцы, бутерброды, салаты. Однако на фуршете допустимы и горячие блюда – мясо или рыба, приготовленные особым способом, только их, как правило, не нужно разделы...
Добавлена: 2011-03-06
500 полезных советов по домуСкачать бесплатно без регистрации 500 полезных советов по дому(Чернышова С.Г.)
Нет оценки
Автор: Чернышова С.Г.
Просмотров: 730
Год: 1991
Язык: Русский
Страниц: 64
Категория: Кулинария


Книга познакомит вас разнообразными полезными советами, с которыми сталкивается человек занимаясь домашними делами. Они помогут вам лучше справляться с домашними обязанностями. Содержание: ЧАСТЬ 1. 250 советов по кулинарии Мясо. Птица. Соусы Рыба Супы и бульоны Крупяные и мучные изделия Молочные продукты. Яйца. Жиры Овощи. Фрукты. Напитки ЧАСТЬ ...
Добавлена: 2011-11-07
500 советов по кулинарииСкачать бесплатно без регистрации 500 советов по кулинарии(А. Т. Казимирчик, И. А. Фельдман)
Нет оценки
Автор: А. Т. Казимирчик, И. А. Фельдман
Просмотров: 124
Год: 1967
Язык: Русский
Страниц: 52
Категория: Кулинария


Наши советы обращены к хозяйкам. Право же, ее труд не менее сложен, чем любой другой. Сколько неожиданностей встречает она на каждом шагу! Сколько искренних огорчений приносит ей, казалось бы, такая щелочь, как потемневший картофель, пригоревшая каша или блеклый цвет отваренных овощей! Только многолетний опыт вооружает хозяйку знаниями, а ведь вкус...
Добавлена: 2011-09-22
800 лучших рецептов для микроволновой печиСкачать бесплатно без регистрации 800 лучших рецептов для микроволновой печи(Ирина Беспалова (составитель))
Нет оценки
Автор: Ирина Беспалова (составитель)
Просмотров: 274
Год: 2007
Язык: Русский
Страниц: 320
Категория: Кулинария


Микроволновая печь — лидер современной бытовой техники. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, наиболее подходящих для приготовления в ми...
Добавлена: 2011-04-08
90 рецептов гамбургеровСкачать бесплатно без регистрации 90 рецептов гамбургеров(Зисман Х.; Зисман Л.)
Нет оценки
Автор: Зисман Х.; Зисман Л.
Просмотров: 543
Год: 1989
Язык: Русский
Страниц: 79
Категория: Кулинария


Книга посвящена, изделию, которому только суждено войти в меню кафе и гриль-баров, а также завоевать популярность в домашней кулинарии. Гамбургер представляет собой изделие из рубленого мяса (говядины, свинины, баранины) с различными овощными добавками. Как готовить гамбургер, чем его дополнить и украсить, как правильно подать - всему этому научит ...
Добавлена: 2011-10-26
Caмые вкусные блиныСкачать бесплатно без регистрации Caмые вкусные блины(Таня Дузи)
Нет оценки
Автор: Таня Дузи
Просмотров: 150
Год: 2010
Язык: Русский
Категория: Кулинария


Изысканные начинки в нежном тесте - книга "Сaмые вкусные блины" предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, получат шанс стать любимым блюдом для настоя...
Добавлена: 2011-11-06
Voila! Кулинарная мудрость от Джулии ЧайлдСкачать бесплатно без регистрации Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд(Джулия Чайлд)
Нет оценки
Автор: Джулия Чайлд
Просмотров: 382
Год: 2010
Язык: Русский
Страниц: 196
Категория: Кулинария


Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было ошеломительным. Пятнадцать лет спустя вышла ее первая книга и немедленно стала бестселлером. Вслед за ней в течение жизни были написаны...
Добавлена: 2011-07-22
Азербайджанская кухняСкачать бесплатно без регистрации Азербайджанская кухня(коллектив авторов)
Понравилось: 1
Автор: коллектив авторов
Просмотров: 706
Год: 2010
Язык: Русский
Страниц: 70
Категория: Кулинария


Дюшбара - это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара. И тесто для кутабов (это плоские пирожки) должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная. Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой... А шашлык из осетрины хорошо есть с наршарабом - густым...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15

















Требуется авторизация Close it

Письмо администрации Close it

При помощи этой формы вы можете отправить свои пожелания и замечания по работе библиотеки, сообщить об ошибке на сайте или в оформлении книги. Здесь можно сделать заказ на размещение на нашем сайте интересующей вас книги или раздела. Ваши предложения очень важны для нас, мы обязательно их рассмотрим

answer