Бесплатная электронная библиотека Русская домашняя кухня скачать бесплатно
Автор пишет только половину книги: другую половину пишет читатель.
Джозеф Конрад


Отбор по дате добавления:








Русская домашняя кухня

Скачать бесплатно без регистрации Русская домашняя кухня (Сырников Максим)
Добавлена: 2011-01-02

Просмотров: 894
Название: Русская домашняя кухня (Книга)
Автор: Сырников Максим
Год: 2009
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-37404-5
Страниц: 256
Издательство: Эксмо
Формат: pdf
Размер: 34.7 мб
Качество: Высокое
Категории: Кулинария


Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все


Ссылка на скачивание заблокирована правообладателем

Коллекция: Книга Гастронома
Русская домашняя кухняРусская домашняя кухня



















Требуется авторизация Close it

Письмо администрации Close it

При помощи этой формы вы можете отправить свои пожелания и замечания по работе библиотеки, сообщить об ошибке на сайте или в оформлении книги. Здесь можно сделать заказ на размещение на нашем сайте интересующей вас книги или раздела. Ваши предложения очень важны для нас, мы обязательно их рассмотрим

answer

Пожаловаться на ссылку Close it