Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.
Сообщить о неработающей ссылке
10 случайных публикаций:
Задачи - головоломки по черчению Автор: Пугачев А.С. Описание: В книге собраны задачи-головоломки (или задачи-загадки). Они отличаются от обычных задач по проекционному черчению тем. что в большинстве случаев даны только две преднамеренно выбранные прое ...
Пришествие фей Автор: Артур Конан Дойль Описание: Словно великий сыщик Шерлок Холмс, сэр Артур Конан Дойль, блестящий писатель и убежденный спиритуалист, расследует в этой книге историю с фотографиями фей, сделанными в первые десятилетия XX ...
Будущее свободы: нелиберальная демократия в США и за их пределами Автор: Фарид Закария Описание: О книге Книга главного редактора американского журнала «Ньюсуик интернэшнл» Фарида Закарии стала заметным событием в мировой политологии и активно обсуждается зарубежными экспертами. Автор ...
Поэзия вагантов Автор: разные Описание: Поэзия вагантов - безымянное творчество веселых бродячих школяров, чем-то вроде народной латинской поэзии, вполне аналогичной той народной немецкой, английской и прочей национальной поэзии, ...
Анти-Норбеков, или Чем обезьяна лучше дурака? Автор: Б. А. Медведев Описание: Пособие для тех, кто хочет быть здоров, сохранив собственную голову. Сверхпопулярная "методика Норбекова" помогает далеко не всем. Если вы самостоятельны и свободолюбивы, то стои ...
Наш сад - выпуск № 08 - Декоративные растения Автор: Алан Титчмарш Описание: Коллекция иллюстрированных справочников. Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов! В этом выпуске: • Лианы и пристенные кустарники • ...
Playboy Girls 2008-02 Германия (Germany) Автор: Коллектив авторов Описание: Playboy — легендарный журнал для мужчин. Эксклюзивные съёмки знаменитостей. Престижные автомобили. Стильный и современный Playboy неизменно привлекает внимание читателей. Это издание для усп ...
Советский подводный флот 1922-1945 гг. О подводных лодках и подводниках Автор: Морозов М. Э., Кулагин К. Л. Описание: Настоящее исследование, основанное на обширном документальном материале, посвящено истории создания и развития советского подводного флота, уровню его боеготовности и эффективности накануне ...
Шахматы Рига 1974 г. № 17(353) Автор: коллектив редакции Описание: Журнал "Шахматы" Рига выходил 2 раза в месяц с 1959 по 1990 г.г. Он был посвящен важнейшим шахматным событиям как в СССР, так и за рубежом.Особое внимание уделялось Литве и Прибалт ...
Столицы Запада Автор: Кушнер Б. А. Описание: Книга представляет собой сборник небольших очерков, путевых заметок о главных столицах Европы: Берлине, Париже, Лондоне начала XX века. Автор писал для детей старшего возраста, просто и инте ...
При помощи этой формы вы можете отправить свои пожелания и замечания по работе библиотеки, сообщить об ошибке на сайте или в
оформлении книги. Здесь можно сделать заказ на размещение на нашем сайте интересующей вас книги или раздела. Ваши предложения
очень важны для нас, мы обязательно их рассмотрим